ビール在庫を少しでも減らそうと今夜もビール料理に励んでいます♪
ビールストロガノフって言っても、
ビーフストロガノフにビールを猪口ッと入れただけなのですが。
　　　　　　　　　　　　　　（↑上記変換ミスにひとりウケ！）

何のビールを入れたかといいますと、
「サミクラウス」


アルコール度数が14％以上もあるビールです。
味わいは紹興酒やポートワイン、シェリーのオロロソを彷彿させる
とても味わい深くビールをイメージを超えたビールです。

数年前までスイスで造られていましたが、現在はオーストリアで造られています。
そうそう、サミクラウスは英語読み、実際はザーミッヒラウスと読むのが正しいとか？
（記憶は定かではありません・・）

画像のビールはスイスバージョンですが、これは生きていましたわ。
おいし〜ぃ♪

・・・・とビールに気をとられ、料理の写真を撮り忘れちゃいました(・o+) ｱﾁｬｰ

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