ビールを飲みながら・・・(旧）: 鉄分補給気分ビール

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2005年07月31日

鉄分補給気分ビール

電気焼灼をしてこれで暫くはなぢから開放されるぅ♪と
思っていたのに、先程、またまた・・・たら～り(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ
鉄分補給しなくちゃねぇ。
このたれ流した分（！）を献血したら何人も助けられる位の量が出ているもの。

ま、それはいいとして、
今夜のビールはローデンバッハRodenbach

画像ではわかりにくいですが、色は濃いガーネット。
オークの木樽熟成されたこのビールは独特な強い酸味を持ち、
まるで熟したシトラスのフルーツを漬け込んだような味わい。
もちろん、原料は麦芽とホップのみ。（ん？コーンとか使ってたかな？？？）
それに鉄剤に似た少々ざらつき感のある味わいも感じられ、
どことなく少し温度の高い地域でつくられたピノ・ノワールを彷彿させるビール。

むふふ、鉄分補給した気分♪

おつまみはコレ。

庭でとったイタリアントマト、なす、バジルともらった玉ねぎと鶏肉。（県産）
鶏肉よりも牛肉のブラウンソース料理の方が合ったかも。

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ニックネームにんかし☆ at 22:26| Comment(4) | TrackBack(5) | 今夜のビール

この記事へのコメント

きゃぁ…にんかし☆さん、大丈夫ですかぁ？
体調悪いようですね。
毎日暑いし、お大事に…☆

というkanappyも昨日からダウンしてます。
でも、そろそろ寝疲れしてきてちょっとウロウロ（笑）

Posted by kanappy at 2005年08月01日 19:12

kanappyさん、
大丈夫ですか？
ワタシは大丈夫！ちゃんと毎日ビール飲んでます♪
この時期はやはり夏疲れが出やすいのかな。

Posted by にんかし☆ at 2005年08月03日 22:02

祝･ご復活

作られた方はいろいろ悩むのかもしれませんが
夏はさっぱりナス・トマトに鶏ってのも美味しそうですな
パスタかバターライスも欲しい　麦酒はいうを待たず

（出先から３か月で配置転換　また東京暮らしの日々でございます　鰻と茶巾寿司はこっちかな　それでは　ご自愛ください)

Posted by TADDY K. at 2005年08月05日 18:08

TADDY K.さん、こんばんは。
最近料理は週末だけです。帰りが遅くて、夜はビールと軽く家族の残りのおかずのみ。ご飯ものは昼間たっぷり食べるので夜はパス。
おかげでちょっとだけ痩せましたよ。

大阪を”楽しむ”暇もないうちにまた東京ですか？
最近は月一位しか上京をしていません。
おいしいビール情報教えてください。

Posted by にんかし☆ at 2005年08月06日 21:30

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シティコーラル～City Coral～
Excerpt: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の季節におすすめ。 エメラルドグリーンの海のイメージ。コーラルグラスにブルーキュラソーと塩でコーラルスタイルをつくる。塩との相性がよいジン・グレープ
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