雨は降らないし、暑過ぎますね。
高アルコールなビールから、
たまには軽いブロンシュも飲んでみたい季節になってきました。

Blanche de Namur (Alc4.5%)
ようやくあなたの出番です♪
レモンライムのような爽やかな香りと
時折現れるコリアンダーのスパイシーな香り・・。
ボディは軽く、シルクのような軽い舌触り。
非常に上品で繊細な味わいのホワイトビール。
ゆで鶏肉(ビターフルーツソースがけ)にとてもよく合いました。


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にんかしさんのBlogを読むと
ビールの幅が広がります(#^.^#)
味わう能力が全然ついていってないんですけどね〜(笑)
このビールは下北の蔵くらに定番で置いてあると聞いていますよ〜。
(確か・・)