いろいろ飲んでいると、何がなにやらわからなくなってくるのですが、やっぱり飲んでる最中にメモ取らないとダメですね。
いつも何を飲んだかは覚えていますが、どんな味だったかは？？？になってしまいます。

credenzaさん、
やはりメモを取ると取らないとでは違いますね。覚えてるつもりでもよほどインパクトのある味わいでなくては忘れてしまいます。
ちなみにベルギーでビールを飲みながらメモを常に取っていたら、何だかわからないけど近くにいたお客さんからビールをご馳走になりました・・・。