一昨年は長野県原産地呼称制度により何かが変わり始めてきたな・・(゚ー゚☆キラッ と
感じました。
ワインだけではなく県産のシードルの面白さに出会ったのでした。
昨年はどこのワイナリーも自信に満ち溢れていました。o(^-^)o
ビール人のワタシはワインに嫉妬心めらめら〜ん、でしたわよん。
で、今年。
どこもそこそこにおいしいの!レベルも高い!
・・でもそこそこ過ぎて何か面白みがないんですよね〜〜。
うーん、一体何なのかしら??
9月の信州地ビールまつりでも同じ事を思いました。
ビールはもちろん!いろいろ飲んでいる毎日ではありますが、
このブログに「この逸品!」と紹介する気持ちにならないんです。
ワタシが高いレベルを求めすぎるのでしょうか?
子供の頃は何にでも感動したじゃない?それに感動はいつまでも続きましたよね?
・・・え?・・もしや、心まで衰えてきてしまったのかしら?
そんなのイヤよおおお!
ハッ!とするような出会いが欲しいわ〜〜〜!!
心躍るビールに出会わなくちゃ〜2005年も無事に終われない気分。
ラストスパートって事で、美味しいビールを探し、飲み続けるわよ〜〜〜!!!!
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オバちゃんがジョッキにわさびエキス(わさび汁?)を
じょーって入れるのを見てしまいました┐(  ̄ー ̄)┌
黒シェパさん、
一番搾りにわさびエキス!?
えー?それはどこで作っていたんでしょう?
いづれにしても、わさびがニガテなワタシです。
寿司はサビ抜きでお願いします・・・。
葡萄酒や麦酒の味についてはもしかしたらここらが参考になるかも(ご存知でしょうけれど)→ www.mondovino.jp
売れる味に仕上げる方法ができてしまっており そこそこのものはどこでもできる 販売促進方法の有無が明暗を分けるという
(造り手・評論家・媒体間の「出来レース」とか)些か長い映画でしたが・・・当方も長文ご容赦 それでは
「(売れる味としての)水準に達していなくとも 自分はこの味がすばらしいと思うものが なくなってしまった」(字幕を当方なりの取り方にしたもの)そんな件りがありました・・・そういう思いの方 少なくないと思いますが如何 それでは
全然知りませんでした・・。ワインの情報にはとても疎くなっています。
サイトだけ見て来ました。
うわ〜、これはまずいな。ワインファンが増えちゃう!(笑)
でもこれは観てみたいです!ビデオかDVDで発売しないかな。映画館で観なくてもいい気がする・・。
>水準に達していなくとも 自分はこの味がすばらしいと思う
それはあります!わかります!!
・・そういうのが「個性的」っていうのでしょうか。ビールでも「このビールはコンペティションに出すときっと賞はとれないんだろうけど、なんかワタシには美味しいのよね〜」
そういうのに再び出会いたいです。
ビールもワインも商売ですから、売れるもの、万人受けに走る事は仕方の無い事ではありますが、どこかそれだけでは寂しいなぁ。
わくわくメール → http://550909.com/?f3991316 と
ハッピーメール → http://www.happymail.co.jp/?af1859847 です。
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