信毎ホームページ大賞への投票ありがとうございました！

残念ながら当ブログは何の受賞も出来ませんでしたが、
ご投票いただだき、本当にありがとうございました。
他のエントリーの皆さんのようにあまり積極的に投票を呼びかけていないのにも
関わらず、84名もの方に応援いただいて、とても感激しております。

しかし、84名の投票とは正直驚いております・・・。
ブログランキングとかは「うっかりクリック」とかでも投票されてしまいますが、
今回の投票はキチンと本名も住所も書かなくては投票できないんですもの！
なので本当に嬉しく思っています！！

これからも「私的」で「猥雑」な当ブログと気ままにお付き合いくださいませ♪

さ〜ぁ、ガンバッテこれからもビール飲むぞブログ書くぞ〜！

今日はつくばエクスプレスでぴゅ〜っと、
つくばスタイルフェスタに行ってきました。
ネストビールのおいしい情報を聞きつけ、追っかけ、追っかけ！

いや〜でも、駅に降り立ってびっくり。
駅の裏は林。表は何にも建物が見えない・・・。
イベント会場のテントが立ち並ぶのみ。
まっ、目的はビールだから、どーでもいいかっ。

移動ワゴン車みっけ♪


とりあえず、限定の「ブルーベリーエール」を一杯。


ここで木内特製ビール酵母で作られたホットドックを食べたのですが、
・・・想像以上においしいの！トッピングもうまうま♪
もうひとつ食べようか迷っちゃったくらい。
写真も撮らずにがっついてしまいました・・・。

そんで、ホワイトエールソフトを・・

ワゴン車の中には厨房やビールサーバーまでが・・・
おまけにシェフが若くてハンサム！

ビールの香りは・・・よくわかんなかったなぁ。

このワゴン車、、、今度はどこで出会えるのかしら？
ワタシの住む街にも来て！来て！
もちろん、ビールたっぷり乗せて、、、ハンサムなシェフ付きで！

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ポパイにて。

家に帰ると湿布の匂いが部屋中に充満。
家族みんなで体のどこかを同時に痛めるなんて・・・。

元気なのはワタシだけで、
今夜もビールをプシュ♪

前回飲んだ時はぶおおお〜っと全部噴かせてしまい、
飲めなかったビール。
今回は、、、うぅ〜ん♪いい感じ！

Ara Bier Alc８％

ストロング・ゴールデン・エールというのかな。
強いのに軽さがありセゾンビールのような印象。

ところがですよ。家族の湿布の匂いプンプン。
香りが入り混じって・・・まるで蜂蜜ビールのような・・・。

以前書いた記事⇒■蜂蜜入りビールから気分は台湾へ・・・

まるでBiere de Mielを飲んでる気分。
このビールを飲んだ事のある方は是非、体に匂いの強い湿布を張り、
普通のベルギーストロングエールを飲んでみてください・・。

・・・いや、そんなの試さんでいいわいっ(-。−；)

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とうとうチャングムが最終回。54話もよく見続けたものだ。
木曜日の飲み会の途中退席の理由はチャングムを見る為でした・・今だから言える。

サラダにツナ缶を使おうと缶詰の置いてある棚に手を伸ばす。
最近のツナ缶ってデザインがかわいいのね〜♪

”緑茶消臭成分入り”
”カルシウム強化”
”しらす入り”・・・え？？？

・・・キャットフードじゃないのぉーーーw(￣Д￣;)wｵｫ!?！！！
人間様の食べ物と一緒に置くなんて・・・ﾃｷﾄｰな母。

で、ベルギービールのラベルの端にたまに見かける「CAT」の文字。

この醸造所ではネコを飼っています・・・と言う意味。
・・・な訳ないヾ(- -；)
麦芽比重を表す印。CAT.Sがとにかく濃度が高いものを差しているようです。
これは３〜４年前のベルギービールセミナーで初めて意味を知ったのでした。
某協会の主催でしたが、あのセミナーで一番面白かったのは、
T先生とドロロンえん魔くんの静かな対決でした・・・。


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アニメ・ドロロンえん魔くんを知らないと言われると悲しい・・・。

最近、顔付き悪いよ・・とうとう人に指摘されてしまいました。
確かに。忙しくていつもイライラ。
近頃のワタシって仕事では心から笑わなくなっているかも。
「笑顔」はスッカリ営業用となっているような・・。

忙しいは「心」を亡くすと書く。
忘れる、も「心」を亡くす・・・ですね。。

営業用に作った笑顔では心は通じませんよね。

飲むは、なぜ「食」を欠く・・なの？と書きましたが、
あちらは「食」に「欠かせない！」という意味だと気付きました。

食事に欠かせない飲み物。
食に欠かせないビール。

そーか、そうだよね。
食に欠かしてはならない！と言う事で休肝日は取り消し！
・・・ビール飲もっ♪


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平成１７年　１１月２６日(土)・２７日(日)
両日　１１：００〜１６：３０

すがや倉庫２階

会費￥３５００.

メイン：マレッツ#６　２０Ｌ樽
　　　　デュシャスド　ブルゴーニュ　３０Ｌ樽
　　　　ノエル各種

詳しくはこちら⇒http://bsgy.infoseek.ne.jp
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すがや試飲会のお知らせです。
くれぐれもご近所の方々に迷惑にならないように、
節度をもって「試飲」しましょ〜。

それからすがや看板娘に献上ブツを・・・「独身」男性あたりがいいかな。
ばーちゃんに先立たれた現在独身のじーちゃん・・っつーのは、ちょっと・・・。


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今日は久々に気持ちのいい天気でした。
家の窓から外を眺めると北アルプスの山は白く。
・・・２週間遅い初雪なんだそうです。

冬の訪れを感じた朝でしたが、まだまだ秋を味わい切ってな〜い！
って事で、
限定ビール「秋」を発売した黒姫高原の信濃ブルワリーへと出掛けました♪
久々のチェスナッツパブ。
（今年は紅葉も遅いようです）

あれだけのいいお天気が黒姫高原に入ったとたん、パラパラと雨・・・。
天気雨。自分の心を映すような空模様に苦笑いです。

秋・・・。どんな秋でしょうね？

じゃ〜ん！ブラウンエールです！

画像ではわかりませんが、ブラウンなのに泡が灰色！
ビールの色も茶色は茶色でもかなり濃い焦げ茶。
泡からイメージしたとおり、ロースト香で支配されています。
ボディは中程度ですが、ローストモルト由来の酸味を感じました。

・・・な、何を目指しているのかな（￣ー￣；）.....??ｱﾚ??

ハンバーグランチとドラゴンエールを頼んだら、
こちらのビールはきれいな柑橘のホップ香がしましたが、
デキストリンのような残糖分がすごくて、デミグラスソースに合わないのっ。
ドラゴンにノドを噛まれたような苦味・・は、一体何処へ？？？

・・・な、何を目指しているのかな（￣ー￣；）.....??ｱﾚ??

すぐに黒姫スタウトをたのみ直しました。
ん、ブラウンエールと香りが同じだわ・・・。

いや、でもビール自体はすべておいしいんですよ！！
信州のクラフトビールはそこそこにみんなおいしいの。
でも「美味」しいではないんですよ。

どこのビールも何を目指しているのかわからないのです。
やほあたりはその辺が見えますけど。（限定ビールは？？？ですが。）

いや、にんかし☆自身も何を目指しているのかわかんないし・・・。
そんなに難しく考えなくてもいいかっ(≡^∇^≡)ﾍﾍｯ


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帰りはご機嫌で黒姫童話館へ。
子供の頃に見た絵本のアンデルセンの挿絵展に出会い、ちょっとばかり胸がジーン
人魚姫とかブリキの兵隊とか・・・(Ｔ。Ｔ）
今考えると、どの物語も深いですね。もう一度読んでみたくなりました。

昨晩は久々に酔っ払いました・・・。
目が覚めたらＰＣ用の椅子に着たものがすべて脱ぎ重ねられていて、
化粧もコンタクトレンズもしたままベッドの上。うわ〜・・。
タクシーに乗ってからの記憶がない・・・(￣Д￣；；

財布を見ると・・・やはり・・・タクシーでおつりを受け取り忘れているよ・・。
あ〜ん、、、そのおつりでベルギービール何本買えたかな〜〜llllll(-_-;)llllll

昨晩はワインの会でブラインドテストがめちゃくちゃで少々落ち込み気味で
「ＰＵＢ摩幌美」へ。
ここのパブはスコッチウイスキーの世界ではかなり有名なのですが、
ワタシは地元にいながら、今月初めてえぞビールのフレッド氏に
連れられていくという不届き者でして・・・ﾍﾟｺm(_ _;m)三(m;_ _)mﾍﾟｺ
そこで出会ったワタシと同じビンテージのスコッチに気を良くし、
アランやオーナーの晩酌（？）ウイスキーなどをいただき、
すっかり酩酊してしまったようです・・・。

おかげで何かがリセットされたみたいで今日は異常に気分爽快！
たまには酔いつぶれてしまうのもいいことなのかも知れませんね♪

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第3のビール増税のニュースで持ち切りですね。（という程でもないか。）
今夜も麦の凝縮された濃〜いベルギービール♪で舌も心も満たされながら、
ニュースを遠い目で観ています。

そういえば、第3のビールってまだ一度も飲んだ事がありません・・・。
だからこの話題も耳に遠い響きに感じるのかな。

せっかくの大手ビールメーカーの企業努力も水の泡ですね。
税金騒動に惑わされて、へんちくりんなビール造りに精を出すよりも、
この際だから、
原点に返って泡まで美味しいビール造りだけに再びチカラを注いでいただけたらなと。
税金逃れで生まれたギネスビールの話は有名ですが、
第3・・ってこれはレベルが低すぎるっ！だからもうお終いにしましょう！

ことし7月に食育基本法が本格的に施行されましたが、
大手ビール会社もビールの食（飲）育をオトナ達にしてほしいものです。

ビールはやはり麦100％が美味いわよね(o^-^o)
ところで「飲」は食が欠けると書くんですよね〜〜。何で？

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いや、でも今夜はチャングムで泣いたわよ。
いいな・・・２人に愛されるチャングム・・・(*´ρ`*)ﾎﾜﾜｰﾝ

本日無事に到着した荷物。

中身は何だと思いますか？

家族：「焼き芋？」ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

・・・違いますぅ〜！

・・・ビールですぅ〜♪

・・・いただきますぅ〜♪

・・・・・・・(o'▽')o□☆

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おなじみの第68回世界の酒とチーズフェスティバル（大丸東京店8Ｆ）が開催されます。
10/19〜25まで。

２年前にフェスに乗り込んだビール達も
今年の出展は常陸野ネストビールと小西酒造輸入のビールだけに・・・（；。；）
去年と同じようにカウンターでビールが飲めるそうです。
（何のビールが飲めるのかな？？？）

みんなでビールコーナーを盛り上げに行こう！！

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微熱が続いていた為、10日間も行けなかったストーンスパに行き、
そこで初めてのノニジュース体験！

ＴＶの笑っていいとも！で罰ゲームに使われるだけあり、
う〜む、、、微妙な味わい。
でもこのニオイ、味わい、、、昔どこかで味わったような・・・。
ちょっぴり鮒寿司にも似ている・・・・・

「あの〜・・・皆さん、一気に飲まれる方が多いですけど・・」と店員。
・・・はっ。いけないっ！
30ccをゆっくり味わい過ぎだよ自分！(≧▽≦;)


気をつけようと思いつつ、
普通の食事の場でも食べ物や飲み物を食べる前にニオイチェック！
パクっと食べ物を口に入れずに先ずは少量を味見。
コレがワタシの悪いクセ。

別にテイスターだった当時についた悪い癖ではないのです。

”２歳の頃からそうだった！”（母証言）←なんちゅー子供じゃ〜！

食べ物や飲み物のカオリから楽しむのはいいですが、
やはり程ほどにしないと。
「ビールは香りを先ず楽しまないと・・」などと鼻に泡つけたまま、
うんちく垂れていたら、女として洒落になりませんものね。

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熱出し６日目。
今夜はビール瓶のみの鑑賞です（；。；）

ベルギービールのレッド・バッハです。
きゃ〜〜、王冠がかわいいっ！！！！！
それも色んなデザインがあるのね♪

家族が飲んでいるのをひと舐めさせてもらいました。
お！結構おいしいカモ！

早く体調を戻してビールが飲みたいよぉ〜！！

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樽ビールの状態の悪さをお客さんから指摘される事は絶対、店側の恥・・・と
昨日の記事に書きましたが、

恥カキマシタ・・・ワタシもやってしまいました・・・。

お客さんの反応の変化を「この人はこういうビールに慣れてないから・・」と
勝手に思い込んでしまった自分。
たまたま友人が現われ、ビールを飲むなり
「うーん、すっぱい。」という一言に血の気が引きました(´Д`|||)

明らかにバクテリアに汚染されていました・・・／(´ｏ｀）＼ｵｰﾉｰ!!
使われている身という変な遠慮もあり、
樽を変える毎のチェックを怠っていたのでした。
※ビールの状態が悪くても体に悪い影響があるわけではありませんので
その点はご心配なく。

そのビールを飲んだ人はどのくらいいただろうか・・・。
たかが２-３０人？
いえ、もしかしたら中には後にすごいビールのスポークスマンになる人が
いたかもしれないじゃない？
ワタシのウッカリであらたなビールファンになるかもしれない人の芽を
摘んでしまいました(_ _。)･･･ｼｭﾝ

あぁ、後悔先に立たずデスヨ。

ビールの神様お願いです！あの時のイカレタビールを飲んでしまった人々に
もう一度美味しいビールを飲む機会を是非与えてください！
(；人；) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ

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輸入の瓶ビールをレストランやバーで飲む時に

「お味見よろしいですか？」とか、
まぁカッコつけて「テイスティングさせていただいてもよろしいでしょうか？」
（・・もあるかな。）

とグラスに注がれる前に店側にに言われた事はありますか？

ビールにはそういう習慣ないですよね。
「このビールイカれてるね！」と指摘されて　ハッ！とする店側の人達が
多いんではないでしょうか？

それも樽ビールの時にそれをお客さんから指摘される事は絶対、店側の恥だと思うのです。


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書き始めたら眠くなったデス。また明日。

今日もいろんなハプニングがありました・・・。
いろいろ思う事もありましたが、また後日。

信州・松本そば祭りは16時で終了する店と20時で終了する店があったのですが、
気が付けば、まわりの出展ブースはみんな早々に16時で店じまい。

ぽつーんと寂しく明かりを点す、えぞビールブース・・・

画像を明るくしたら、おぉ！フレッド氏の笑顔が見えました。


人通りが少なくなったのにも関わらず、
近所の犬の散歩の人やウォーキング中の人、
昨日のリピーターの方が来てくださったりと、
わずかな駆け込み売り上げがありました♪

さ、ラスト１日。
北海道にビールを持ち帰らせないように頑張らねばね！

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追記：そばビール
そばの実を55％使って造ったビール。そばの実は糖分が少なく発酵しないので、
アルコールは2.9％と低めです。
しかしながら軽い口当たりの割にはしっかりとした味わいでこのボディの感覚は
他のビールでは感じられない不思議な食感（飲み物に使えるの？この言葉）
煮沸するのでそばの香りはしませんが、数年前はそばの実を焙煎していたのか、
そば茶のような風味があった時期もありました。
今回のロットは軽いグレープフルーツ香のするホップが効いており、
「ざる印そばビール」という地ビール的なネーミングとはギャップを感じる程、
とても上品な仕上がりになっていました♪

2005年10/8（土）9（日）10（月）
会場：松本城公園〜松本市大名町通り他
信州・松本そば祭りHP
松本市公式HP（信州・松本そば祭り）

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なんで、そば祭りの案内かって？

はい、ワタシはその会場で３日間、
蝦夷麦酒のフレッド氏とそばビールを売らせていただきます。

去年は台風で１日は中止になるというハプニングもありましたが、
３日間で210L売りました。

にん☆さん、今年も地味に頑張りたいと思います・・・。
安曇野ビールのそばビールも今年はどんな出来か楽しみですわ♪

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10月4日といえばJanis Joplinの命日。
ワタシの大好きなボーカリストです。

あの絞り出すような歌声はずっとワタシの心を捕らえて離しません。
誰も彼女を超えられない。不世出の歌姫ですよね。

音楽とファッション、そしてお酒は切り離せない世界。

ジャニスといえばサザンカンフォートを愛飲していましたが、
ワタシはやっぱりビールなのっ♪

今夜は・・アメリカンなジャパニーズ信州産よなよなエールといきますか！

愛もビールも生きているうちに。
天国では愛もビールも楽しめませんものね。

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※「愛は生きているうちに」とはジャニスの代表曲の１つです。

チョコレート・コスモスの花言葉です。

黒姫へコスモスの咲く時期が終わらないうちに行かなくちゃ！と
思っていたのに、
もう10月・・・。
黒姫への目的はもちろん信濃ブルワリー。

でもよかった！
今日、メール配信でブルワリーでしか飲めない季節限定ビール発売！っていう情報が♪
その名も「秋」
雪中麦酒という限定のラガービールはありますが、
ここのブルワリーの限定ビールって結構めずらしいんですよ。

来週まで残っていますよーに！！

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ビールへの気持ちはもう「恋」というレベルではありません。
・・・「情」です。

10月7日（金）8日（土）12時〜22時まで
9日（日）12時〜21時まで
新梅田シティワンダースクエアにて

今年で７年目の大きなビール祭りです。
年々ビール出展業者は減っていますが、各国の料理が楽しめるので
家族連れにもオススメです。

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すっかり今年はこのイベントの事を忘れていましたが、
いろいろとビール仲間からお誘いをいただき、久々に大阪へ行こうかなと。

しかしながら、計画の矢先、

「行かないで〜〜っ！」の声。

へっ？もしかして今年も松本城公園でのそば祭りで、
「そばビールいかがですかーーーー？」
や、やるの？（＾＾；

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ビアサミットで会場の女性客を釘付けにしたせくしーな鹿踊り
あれはどこの国の踊りだったのでしょう？？？

空も風もすっかり秋めいて、もう夏の日はすっかり遠くなりましたね。
なんとなく寂しくもあり・・・。

肌寒い季節になると恋しくなるのが、濃いビール。
アルコール度数の高いビールがようやく腰を落ち着けて飲める季節到来♪

今夜はええぃ！
思い切ってシメイ・ブルー グランド・レゼルブ（マグナム）1.5L Alc9％じゃー！

いただきものなので、いつの製造か、輸入元も何も刻印がなくて
全くわからずにいたのですが、栓を開けてびっくり！96年8月製造のものでした。

９年の年月を経ても、まだまだ色香漂うこのビールに驚き！
まろやかな舌触り、どことなくラム酒や乾しブドウのような香りがしました♪

なんとなくこのブログにたどり着いちゃったアナタ！
ビールも熟成を楽しめるビールがあるんですよ〜〜！すごいでしょ！

実はこのビールを飲んだのは昨晩なのですが、その後の記憶があやふや。
きちんとお片付けはして寝たようですが・・・。

Alc9％のビールに魔法をかけられた気分・・。
いや、ただ酔いつぶれただけよね(・・。)ゞ ﾃﾍ


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